2008中国苹果年会白水国际苹果文化节于9月9日-10日在白水隆重举行。这是一次空前的果业文化盛会。参加本次活动的有中、省、市、县有关领导及中、省、市、香港等29家媒体的记者。

　　本次活动的主题是和谐白水、魅力果乡，主办单位为中共白水县委、白水县人民政府。整个活动内容为一式、一行、两展、两会。一式就是2008中国苹果年会白水国际苹果文化节开幕式；一行：白水果乡行；两展就是白水苹果展和白水民俗展；两会即中华名果、魅力白水焰火晚会、果乡风情文艺晚会。

　　为了让更多的人们品尝到绿色、有机、优质、安全的果品，白水县委、县政府将借中国苹果年会白水国际苹果文化节之机，着力打造四大基地。一是世界有机苹果生产基地。持续实施果、畜、草、沼循环生态模式，建立健全从果园到餐桌的产业安全生产链，着力打造中国有机苹果第一县。二是世界苹果科研示范县基地。充分发挥苹果科技产业园孵化器作用，提高优质苗木繁育、标准化生产、产后处理等环节的科技含量，加快科技成果转化应用。三是中国鲜食苹果出口基地。立足亚洲最大的白水苹果物流中心，利用20万吨的机制冷藏能力，瞄准国内高端市场，拓展国际市场，增强市场竞争力。四是中国苹果深加工基地。充分发挥白水苹果科技产业园规模效益、聚集效益、在现有基础上，积极引进实施果胶、果泥、果酒等深加工项目，延长产业链，缩短配送链，提升高附加值。

　　目前白水果园面积达52万亩， 人均2.34亩，为全国之最，苹果总产55万吨，总产值13.5亿元，占农业总产值的75；人均果业纯收入1100元以上。
 
         这次活动将有力推进文祖仓颉故里苹果产业国际化.民俗艺术产业化的进程。

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